WETENSCHAPPELIJK COMITÉ
Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen
FR NL EN




  FRAUDE BINNEN DE VOEDSELKETEN EN GEVOLGEN VOOR VOEDSELVEILIGHEID Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 06.12.2022

Symposium van het Wetenschappelijk Comité ingesteld bij het FAVV
- Vrijdag 2 december 2022 -


Doelstelling

De belangrijkste uitdagingen bij de bestrijding van fraude in de voedselketen te bespreken en de operatoren bewust te maken van het belang van fraudepreventie en -bestrijding om potentiŽle risico's voor de voedselketen te voorkomen en het vertrouwen van de consument te behouden.

   
Programma (PDF)
   
Poster (PDF)
   
Presentaties
 
Introduction
Welcome and Introduction to symposium objectives
Lieve HERMAN (ILVO, Chairwoman SciCom)
 
Session 1. The European approach to control fraud within the food chain
Presentation 1 The EU Agri-Food Fraud Network
Eric MARIN (EU Com, DG Health and Food Safety)
 
Presentation 2 Analytical means implementation
Franz ULBERTH (ex-EU Com, Joint Research Centre)
 
Presentation 3 EFSA activities regarding prevention of fraud within the food chain
Bernard BOTTEX (EFSA)
 
Session 2. Tools and approach to prevent and control fraud within the food chain in Belgium
Presentation 1 Belgian network to tackle fraud within the food chain
Charlie LEROY (FASFC, National Investigation Unit (NIU))
 
Presentation 2 Analytical tools to detect feed fraud: Case study of the TSE Feed ban
Marie-Caroline LECRENIER (CRA-W, EURL)
 
Presentation 3 From food safety management to food integrity management system
Liesbeth JACXSENS (UGent) and Pieternel LUNING (WUR)
 
Session 3. Stakeholders approaches, needs and expectations
Presentation 1 Animal and plant primary production approaches to prevent fraud
Aurélie NOIRET (FWA) and Els GOOSSENS (Boerenbond)
 
Presentation 2 Agri-food industry approaches to control fraud
Johan HALLAERT (FEVIA)
 
Presentation 3 Food retail sector approaches to control fraud
Gert VAN LOOCK (COMEOS)
 
Presentation 4 Food fraud from the consumers perspective
Julie FRERE (Test Aankoop/Test-Achats)


 
   
Onze opdracht is onafhankelijk wetenschappelijk advies uit te brengen met betrekking tot de veiligheid van de voedselketen.

 
 
   
Onze opdracht is onafhankelijk wetenschappelijk advies uit te brengen met betrekking tot de veiligheid van de voedselketen.