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Themenbezogenen Veröffentlichungen


 
Guter Zustand des Fells für sicheres Fleisch



Broschüre (+ Faltblatt)

 

Diese Dokumente helfen den Verantwortlichen saubere Tiere zur Schlachtung anzubieten, das heißt in einem annehmbaren Fellzustand, um zur Produktion von sicherem Fleisch beizutragen.

 

Veröffentlichungsdatum :  December 2006
Aktualisiere : Januar 2018
Seitenanzahl : 16 (+6) Seiten
Dateiformat : PDF
Papierversion : Nicht verfügbar


 

Unsere Aufgabe ist es, dafür Sorge zu tragen, dass alle Akteure der Kette den Verbrauchern und einander bestmöglich garantieren, dass die Lebensmittel, Tiere, Pflanzen und Erzeugnisse, die sie verzehren, halten oder verwenden, zuverlässig, sicher und geschützt sind, jetzt und auch in Zukunft.

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