Wie doet de audit ?
Als een operator een goedgekeurde sectorgids gebruikt dan kan hij zijn autocontrolesysteem laten certificeren door een daartoe geaccrediteerde onafhankelijke certificeringsinstelling (OCI), maar hij kan het ook laten valideren door het FAVV.
Als de operator echter behoort tot een sector waarvoor er geen goedgekeurde autocontrolegids bestaat (bijvoorbeeld de suikersector) en hij wil zijn autocontrolesysteem laten valideren, dan kan hij zich enkel door het FAVV laten auditeren.
Wat zijn de voordelen van een audit? Als het resultaat van de audit gunstig is geniet u onder andere van een vermindering van het bedrag van uw jaarlijkse heffing. In de B2C-sector van u ook een smiley verkrijgen als bewijs voor uw klanten dat u de voedselveiligheid hoog in het vaandel draagt.
Onze missie is ervoor zorgen dat alle actoren van de keten aan de consument en aan elkaar een optimale zekerheid geven dat levensmiddelen, dieren, planten en producten die ze consumeren, houden of gebruiken, betrouwbaar, veilig en beschermd zijn, nu en in de toekomst.