Naar aanleiding van de maatregelen die werden opgelegd door de regering in het kader van het coronavirus, wenst het FAVV consumenten te herinneren aan enkele basisregels bij het leveren van voeding of maaltijden.

• Indien het een warme maaltijd betreft, consumeer deze dan meteen. Indien dit niet onmiddellijk kan, verwarm de maaltijd dan voldoende (minstens 60°c) en volg de eventuele richtlijnen van de restauranthouder of bezorger op.
• Koude bereidingen die niet meteen geconsumeerd worden, moeten in de koelkast tot net voor het opdienen.
• Etensresten kunnen naargelang het type product maximum 24 tot 48 uur worden bewaard
• Vries geen etensresten in

Materiaal dat in contact komt met levensmiddelen

Het materiaal dat wordt gebruikt om voedingsmiddelen en maaltijden in te verpakken moet geschikt zijn om met voeding in contact te komen (schotels, verpakking, emmers,…). Dit symbool geldt als bewijs :

Allergenen

U dient geïnformeerd te worden over de aanwezigheid van één of meerdere allergenen in de bestelde producten (bv. ‘eieren’ in een pastagerecht).

Deze informatie kan schriftelijk (op de menukaart, op het etiket) of mondeling met u gedeeld worden.