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Professionnels > Autocontrôle > Guides > Secteurs business to consumer > G-003
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Guides d'autocontôle dans les secteurs business to consumer


Guide d'autocontrôle en boucherie-charcuterie

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Note
Dossier N° :  G-003 - Version 2
Date de publication :  02/12/2015
Nombre de pages : 190 pages
Format du fichier : PDF






Vous pouvez vous procurer sous peu la version papier de ce guide auprès de :


Fédération Nationale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique
Adresse : Houba de Strooperlaan 784, 1020 Bruxelles
Téléphone : 02 / 735 24 70
Fax : 02 / 736 64 93
Courriel : info@federation-bouchers.be





Plus d'infos (Check-list, Fil conducteur, FAQ, etc...)


Notre mission est de veiller à ce que tous les acteurs de la chaîne fournissent aux consommateurs et les uns aux autres une assurance optimale que les aliments, les animaux, les plantes et les produits qu’ils consomment, utilisent ou détiennent sont fiables, sûrs et protégés, maintenant et à l’avenir.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 12.10.2017   |   Haut de la page


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