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Publications thématiques L'autocontrôle dans ma petite entreprise de vente directe au consommateur... un jeu d'enfant ! Ce feuillet présente brièvement les notions d'enregistrement, d'autocontrôle, de traçabilité et de notification obligatoire pour la "petite entreprise de vente directe au consommateur". Date de publication :  Juillet 2008 Nombre de pages : 2 pages Format du fichier : PDF Taille du fichier : 207 Ko Version papier : A commander

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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