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Publications thématiques






Production animale

 
Les maladies animales émergentes : brochure informative à l'attention des vétérinaires (2010)
   
Rapports annuels de la Commission des Sous-produits animaux (CoABP) (2007 > 2009)
   
Les maladies animales émergentes : brochure informative à l'attention des éleveurs (2009)
   
Vade-mecum pour les animaux propres à l'abattoir (2008)
   
Informations sur la chaîne alimentaire (ICA) (2007)
   
Bonnes pratiques agricoles pour la sécurité alimentaire (2007)
   
EFSA Belgian report on zoonoses and zoonotic agents (2005 > 2007)
   
Reports on zoonotic agents in Belgium (2004 > 2009)
   
Bon état des toisons pour une viande sûre (2006)
   
Les médicaments dans l'exploitation agricole (2005)


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Production végétale

 
Le souchet comestible (2011)
   
Guide d’application de la réglementation relative aux OGM (2010)
   
Passeport phytosanitaire (2011)
   
Le feu bactérien (2008)
   
Pesticide Residue Monitoring in Food of Plant Origin (Belgium) (Summary) (2004 > 2010)
   
Bonnes pratiques agricoles pour la sécurité alimentaire (2007)
   
Pesticides à usage agricole (2006)
   
Sécurité alimentaire, contrôles phytosanitaires et traçabilité en culture de pommes de terre (2005)


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Denrées alimentaires

 
Conservation de produits : Que peut-on encore utiliser et quand ? (2012)
   
Inventaire des actions et des limites d’action dans le cadre des contrôles officiels - Contaminants chimiques, résidus et additifs (2011)
   

Pour un camp sans souci alimentaire! (2011)

   

Limites d'action pour les contaminants microbiologiques dans les denrées alimentaires (2010)

   
Mesures minimales d'hygiène pour les friteries (2010 - Mise à jour 2012)
   
Directives à l’attention des ambulants dans le cadre des marchés hebdomadaires où des denrées alimentaires sont mises en vente (2009)
   
Une nourriture saine pendant tout l'été ? (2007)
   
Les aventures de Ohlala (2007)
   
Le vrai et le faux se mettent à table (2005)
   
La sécurité dans mon assiette (2005)
   
La sécurité alimentaire: l'affaire de tous (2004)
   
42 questions sur le lait (2003)
   
Sachez ce que vous mangez ! (2001)


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Divers

 
L'AFSCA près de chez vous (2011)
   
En route vers la réussite d'un contrôle AFSCA (2011 - Mise à jour 2012)
   
La cellule de vulgarisation (2011 - Mise à jour 2012)
   
Foodweb au service des opérateurs (2011)
   
Le service de médiation pour les opérateurs (2011)
   
Toujours plus d’informations sur le site internet de l'AFSCA (2011)
   
En route pour un autocontrôle certifié dans votre entreprise horeca ou commerce de détail ! (2011 - Mise à jour 2012)
   
L’AFSCA, un service au public (2010)
   
Point de contact pour le consommateur (2009)
   
La notification obligatoire (2009)
   
Le smiley (2009)
   
Business plan pour l'AFSCA (2004 > 2009)
   
Notification obligatoire et limites de notification (2009)
   
Police fédérale, cellule multidisciplinaire hormones - Rapports annuels (2007 > 2008)
   
L'autocontrôle dans ma petite entreprise de vente directe au consommateur... un jeu d'enfant ! (2008)
   
Le glossaire de l’Agence alimentaire (2007)
   
L'approche belge de la sécurité de la chaîne alimentaire: l'AFSCA de 2002 à 2006 (2007)
   
Food safety surveillance by a risk based control programming: approach applied by the Belgian federal agency for the safety of the food chain (FASFC) (2006)
   
Charte de l'inspecteur et du contrôleur (2004 - Mise à jour 2012)
   
La sécurité alimentaire: à quel prix ? (2004)
   
Sachez ce que vous mangez ! (2001)

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 16.01.2012   |   Haut de la page


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