Het FAVV beschikt over een netwerk van performante laboratoria waarvan een vijftigtal externe partnerlaboratoria (privé en publiek) waaronder laboratoria die gespecialiseerd zijn in de opsporing van dierziekten. Ze erkent externe laboratoria en vertrouwt hen analyses toe voor rekening van het FAVV. Ze waakt ook over de termijnen en de prijzen van de analyses, waakt over de nauwkeurigheid en de betrouwbaarheid van de resultaten en ziet erop toe dat de analysemethodes beantwoorden aan de toepasselijke normen.
Bacteriologisch onderzoek van vlees en opsporing van stoffen met een kiemgroeiremmende werking die worden uitgevoerd in uitvoering van het koninklijk besluit van 22 december 2005
Onze missie is ervoor zorgen dat alle actoren van de keten aan de consument en aan elkaar een optimale zekerheid geven dat levensmiddelen, dieren, planten en producten die ze consumeren, houden of gebruiken, betrouwbaar, veilig en beschermd zijn, nu en in de toekomst.