Afficher cette page en :   Français   Néerlandais
Zoekmotor  


Zoeken van A tot Z
Siteplan
 
Startpagina > Beroepssectoren > Traceerbaarheidsoefening
Startpagina Over het FAVV Contact Beroepssectoren Autocontrole Checklists "Inspecties" Dierlijke productie Erkenningen, toelatingen en registratie Export naar derde landen Financiering van het FAVV Invoer derde landen Laboratoria Levensmiddelen Meldingsplicht Ombudsdienst voor de operatoren Plantaardige productie Voorlichtingscel Wetgeving Zelfstandige dierenartsen Consumenten Raadgevend Comité Wetenschappelijk Comité Publicaties Praktisch

 
 

Oefening: traceerbaarheid in de productiekolom pluimveevlees en pluimveevoeder


Simulatie van een fictieve besmetting van levensmiddelen (van 1 tot 5/02/2010)


Omkadering van de oefening Documenten

Documenten voor de operatoren (alleen voor het deel afwaartse tracering)

Instructies (PDF)

Excel bestand (XLS)

Concrete beschrijving van de oefening

 Document (PDF)
Scenario van de oefening Document (PDF)

Contactgegevens voor uw vragen:

  


 
Communicatie Documenten
Evaluatierapport van de oefening Document (PDF)
Persbericht (01/02/2010) Persbericht (PDF)
Persbericht bestemd voor de sector (21/12/2009) Persbericht (PDF)

Evaluatierapport van de oefening die in 2008 plaatstvond in de varkensvleessector

 Rapport (PDF)


 
Documenten over traceerbaarheid Documenten
Link naar de pagina "Autocontrole" van de FAVV-website Autocontrole

KB van 14 november 2003 - betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen

 Koninklijk besluit (PDF)

MB van 24 october 2005 - betreffende de versoepelingen van de toepassingsmodaliteiten van de autocontrole en de traceerbaarheid in sommige bedrijven van de levensmiddelensector

 Ministerieel besluit (PDF)

Toepassingsmodaliteiten voor de traceerbaarheid (FAVV)

 Document (PDF)

Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.

Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 08.04.2010   |   Naar boven


Gebruiksvoorwaarden & disclaimer   |   Copyright © 2011 FAVV-AFSCA. Alle rechten voorbehouden   |   Extranet