FASNK - Eigenkontrolle: Passende Hilfsmittel für die Eigenkontrolle nach Tätigkeitensektor: Bäckereien und Konditoreien

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	Passende Hilfsmittel für die Eigenkontrolle nach Tätigkeitensektor

Verarbeitung

Bäckereien und Konditoreien

Checkliste (XLS) (24/06/2011)
Eine Checkliste ist ein Arbeitsmittel für Kontrolleure bei einer Kontrolle und umfasst alle Feststellungen, die der Kontrolleur mithilfe der Kontrollpunkte macht.

Leitfaden (PDF FR) (24/06/2011)
Der Leitfaden ist ein Arbeitsmittel für die Auditoren und soll ihnen dabei helfen die Einhaltung der Anforderungen bei einer Auditkontrolle zu interpretieren.

Zertifizierungsstellen (OCI) :
- Zugelassene OCI für das Handbuch G-026 (PDF FR) (04/01/2012)
- Adressangaben der zugelassenen OCI (FR)

Zertifizierungsregelungen (PDF FR) (22/12/2008)

Häufig gestellte Fragen (PDF FR) (20/02/2011)

Sie können das Handbuch G-026 bei folgender Stelle anfragen:

	Confédération Belge B.P.C.G. asbl
	Adresse :	Bd. Mettewie 83/42, 1080 Bruxelles
	Telefon :	02/469.20.00
	Fax :	02/469.21.40
	E-Mail :	bbci-bpcg@scarlet.be bossens_chantal@hotmail.be

Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.

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Änderungsdatum 13.03.2012 |

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