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Achtung : Die deutsche Fassung der Website der Föderalagentur enthält nur einen Teil der Informationen, die in der französischen oder niederländischen Fassung verfÜgbar sind.
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Leitlinien für die Eigenkontrolle |
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Die ,,Leitlinien (auch Handbücher genannt) für die Eigenkontrolle":
- werden vom Sektor verfasst und sind bestimmt für die Anbieter des Sektors;
- beinhalten Anweisungen, um den Anforderungen im Hygienebereich, der Rückverfolgbarkeit und der gesetzlich festgelegten Eigenkontrolle zu entsprechen;
- sind von der Agentur gutgeheißen worden.
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