Allergie is een belangrijk probleem van de publieke gezondheid dat al jaren in opmars is. De aandoening treft 2 à 3% van de wereldbevolking en 6 tot 8% van de kinderen.
Onze missie is ervoor zorgen dat alle actoren van de keten aan de consument en aan elkaar een optimale zekerheid geven dat levensmiddelen, dieren, planten en producten die ze consumeren, houden of gebruiken, betrouwbaar, veilig en beschermd zijn, nu en in de toekomst..