COMITÉ SCIENTIFIQUE
Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
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NOUVEAUTÉS
Avis 13-2019: Guide d’autocontrôle pour l’abattage, la préparation et la vente de salmonidés d’aquaculture à la ferme
Avis 12-2019: Évaluation des risques en cas de prolongation de 2 mois de la période de conservation de denrées alimentaires préemballées congelées à la date limite de consommation
Avis 11-2019: Potentiel de croissance de Listeria monocytogenes dans le beurre de ferme au lait cru
           

SYMPOSIUM SciCom - 3 Décembre 2019

           
   
BAROMÈTRES DE LA SÉCURITÉ DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE Plus d'infos

   
Notre mission est de donner des avis scientifiques indépendants sur la sécurité de la chaîne alimentaire.