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Checklisten "Inspektionen"
Sektor :


  Für die Durchführung ihrer Inspektionen im Vertriebssektor (DIS) benutzt die FASNK folgende Checklisten:


Check-list   Thema V. In Kraft            
DIS 2003 Horeca: Bestimmungen betreffend Tabak. 4 30/06/2011
DIS 2027 Horeca: Etikettierung von Holzkohle. 2 01/08/2007
DIS 2028 Einzelhandel : Etikettierung von Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. 1 25/07/2007
DIS 2031 Fischverkaufsstelle: nicht für den menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte. 4 29/07/2011
DIS 2039 Großhandel: Etikettierung von Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. 1 25/07/2007
DIS 2040 Großhandel von Eiern: Vermarktungsnormen und Etikettierung. 2 29/08/2008
DIS 2042 Großküchen : Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 4 02/01/2012
DIS 2094 Horeca: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 8 02/01/2012
DIS 2134 Fleischverkaufsstelle: nicht für den menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte. 6 29/07/2011
DIS 2179 Horeca / Großküchen / Milchküchen : Rückverfolgbarkeit. 3 29/07/2011
DIS 2188 Horeca und Großküchen: Meldepflicht. 3 30/06/2011
DIS 2189 Transport durch Subunternehmer: Meldepflicht. 3 30/06/2011
DIS 2191 Transport durch Subunternehmer: Eigenkontrolle. 2 27/07/2007
DIS 2205 Verteilung: Meldepflicht. 3 30/06/2011
DIS 2232 Ambulante Fleischverkaufsstelle: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 4 02/01/2012
DIS 2235 Fleischverkaufsstelle: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 7 02/01/2012
DIS 2238 Transport durch Subunternehmer: Rückverfolgbarkeit. 3 29/07/2011
DIS 2239 Verteilung: Rückverfolgbarkeit. 3 29/07/2011
DIS 2251 Ambulanter Horeca-Sektor : Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 3 02/01/2012
DIS 2253 Ambulante Fischverkaufsstelle: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 3 02/01/2012
DIS 2255 Ambulanter Einzelhandel: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 3 02/01/2012
DIS 2271 Milchküchen: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 1 02/01/2012
DIS 2276 Nahrungsergänzungsmittel – Verpackung und Etikettierung (einschließlich Vermarktungsnormen). 2 29/08/2008
DIS 2284 Vertrieb: Eigenkontrolle. 2 27/07/2007
DIS 2289 Ambulanter Einzelhandel von Brot und Konditoreiwaren: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 3 02/01/2012
DIS 2326 Einzelhandel von Brot und Konditoreiwaren: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 4 02/01/2012
DIS 2327 Großhandel: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 2 01/08/2007
DIS 2331 Transport von Lebensmitteln: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 2 27/07/2007
DIS 2419 Verteilung: Lebensmittel: Etikettierung. 1 29/08/2008
DIS 2432 Schankstätte (registriert): Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 3 02/01/2012
DIS 2433 Verkaufsautomaten: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 1 10/08/2009
DIS 2437 Inspektion Eigenkontrolle für Fleischverkaufsstellen. 2 30/06/2011
DIS 2439 Inspektion Eigenkontrolle für Horeca. 2 30/06/2011
DIS 2443 Inspektion Eigenkontrolle für Großküchen. 2 30/06/2011
DIS 2445 Inspektion Eigenkontrolle in Bäckereien-Konditoreien. 2 30/06/2011
DIS 2446 Inspektion Eigenkontrolle im Einzelhandel. 2 30/06/2011
DIS 2457 Fleischverkaufsstelle: Rückverfolgbarkeit. 2 03/11/2010
DIS 2469 Fischverkaufsstelle: Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 1 02/01/2012
DIS 2470 Einzelhandel (mit Verarbeitung): Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 1 02/01/2012
DIS 2474 Einzelhandel (ohne Verarbeitung): Infrastruktur, Einrichtung und Hygiene. 1 02/01/2012

Archiv
Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.

Druckversion   |   Änderungsdatum 04.01.2012   |   Nach oben


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