Tijdens de uitvoering van missies bij imkers, worden de FAVV-inspecteurs en -controleurs soms bijgestaan door assistenten voor de bijenteelten. Deze assistenten begeleiden de missies wanneer technische expertise is vereist om bijenkasten te openen, te manipuleren en te onderzoeken, om stalen te nemen, om zieke kolonies te vernietigen, enz.

De assistenten voor de bijenteelt zijn veelal zelf imkers, die specifieke opleidingen inzake bijengezondheid hebben gevolgd. De jaarlijkse vormingscursussen worden georganiseerd door de « Belgische bijenteeltfederatie » en door de « Koninklijke Vlaamse Imkersbond ».